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台南美食聞名中外,夜市文化更是一大特色,這些資料都是我們親自到各個夜市實地走訪拍照編輯而成的,提供給大家參考,也歡迎轉發分享給更多朋友知悉使用~(持續更新)

2017台南夜市口訣:大尖武花尖武花 (大東、小北、武聖、花園)




表單收錄:超過30攤以上

資料來源:網路、網友粉絲提供

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這間店啊,會是我寫過許多間店裡最難寫的一間,為什麼?

因為這間店的老店主就是在下,為何說他難寫呢?因為寫了怕讓人覺得自吹自擂抑或自抬身價,想寫自己的店其實想了很久,但仔細想想,就算用第三人的角度去寫,或許也還是會被質疑吧,那倒不如就大大方方的坦誠,是的,大方坦誠會比欲蓋彌彰好的多,我會平舖直述的描述事實的,從未改變。

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這間店來吃五次以上了,打算多收集一點照片再來寫文,很少有店家能讓我這樣做,若沒有真功夫,我連第二次都不會來吃。

這小店剛開沒多久,甚至一個月不到,對面是涼涼綠豆湯,和燒燒鮮魚湯的店名成對比,是同家人經營,煞是有趣。

他們就位在我的店的後方,我的店請參考【台南市-安平區】JACKY BISTRO 隱藏在巷弄中的神秘餐預約制酒館,請提早兩周預約,謝謝。

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我沒有多過問他們的故事,只能確認他們的食物是無比美味。

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假日若想出外踏青,位於白河區東側的關子嶺溫泉風景區是個不錯的選擇。

關子嶺四周有枕頭山、虎頭山、大凍山、雞籠山等群峰環抱,風景點以關子嶺鹼性溫泉為起點,沿途有紅葉公園、水火同源,再上頭還有碧雲寺、崁頂土地公廟等休憩玩賞地點。(最近上頭道路施工有管制,請小心行駛)
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從南二高下白河交流道後,一路往山上走,沿路販售桶(筒)子雞、甕窯雞的店家多到令人眼花撩亂。

其實烤雞剛出爐的時候,熱熱的都很好吃,只要不是預熱得很誇張,皮脆口感都行。


[山景土雞城 白河區]
地址:台南市白河區仙草里62-20號
電話:06-6832118 ; 0929-601679
營業時間:10:00 ~ 22:00

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在崇善路與崇德十九街的轉角,來自高雄的濰克早午餐就位在這裡,在一月初就看我家老吳PO過!

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這是去年九月二十八的食記了,一直放在草稿裡。

一家雲雀餐飲開的涮涮鍋吃到飽,某天龍貓載我去吃,那時歷經了多日的颱風磨難,被雨下的人昏昏的,這一餐是他請我吃的,他很懂我。

在大遠百成功店的樓上。
從咖哩飯、烏龍、肉品、沾醬、甜品都有一定水準。
”標榜”安格斯黑牛使用(但我吃不出來,感覺甜味和肉味有點特別),缺點是沒有雞蛋,還有因颱風而品質低下的葉菜,其他都不錯。
終於有吃不到重組肉的吃到飽涮涮鍋了。

這裡的烏龍麵和咖哩飯很有日本的感覺,想必是來自日本總部的SOP沒錯。

值得一提的是甜點,樣樣精選。

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開山路、大同路、府連路口的交叉路口,是府城著名美食集中區之一,往大同國宅方向的路上,小南米糕、陳記牛肉麵、國榮肉燥飯、碳味亭、龍家小館、炒鱔魚專家、鄉野、黃土虱間間都很厲害,不過名氣最大的,就屬這間架著斗大扛棒的上富了,下午三點來吃還是人潮滿滿。
 
在早年舊東門圓環還沒拆遷前,於大同路、府連路、法華街的三角點聚集不少平民小吃攤販,第一代老闆娘在民國57年舊東門圓環改建時搬到小南米糕旁,爾後輾轉搬到現址,也改賣起了排骨飯。

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最近用心地開了小店JACKY BISTRO,感覺有點被肯定,所以春節就咬著牙都沒休假,拚到2/4初八才放下重擔。

文在這裡,【台南市-安平區】JACKY BISTRO 隱藏在巷弄中的神秘餐酒館 每天只接受十五人預約

我好一陣子沒寫文了,開店忙的沒時間,也沒靈感,真是抱歉。

雖然我的店才開一個月不到,但在大家愛戴之下有了小小的不錯成績,希望能再接再厲,之後員工旅遊能夠出國,讓我能帶志銘和小楓一起去放鬆一下。

我們一早六點起床,我帶小楓去公園路找阿北,他今天有穿衣服,嘴裡依然咬著煙,文在這裡,【美食記憶】5元豆漿阿公與阿婆 四十大年的堅持與羈絆

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夜市名稱:佳里民生傳統夜市

營業時間:週四

夜市位置:台南市佳里區佳池宮前 (地圖)

停車場:路邊

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夜市名稱:將軍漚汪夜市

營業時間:週五

夜市位置:台南市將軍區南18鄉道22號 (地圖)

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