目前分類:食記-台南中西區 (99)

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說到早午餐,編編總會不自覺想到小西門的【Bistro88義法餐酒館-台南小西門】店!

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海安路,夜間超熱鬧,飲料店小炒店串燒店吐司店,任何你想得到的,在海安路的夜生活都吃得到~今天小編則要來跟大家分享一間 海安路上內行人都知道的火鍋店!

前幾天小編家人生日,晚上就到 海安路上的 『小綿羊藥膳養生鍋海安店』慶祝!

壽星生日,憑證件還贈送安格斯牛肉盤!  超級划算的!這就來看看吃了什麼好料~

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小綿羊藥膳養生鍋誕生:

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由六角國際餐飲集團代理【大阪王將餃子專門店】首家進軍台南.

更是中南部第一家【大阪王將餃子專門店】.

歡慶03/28開幕

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聽朋友說民權路上有新開一間老屋燒烤店還蠻有特色的,今天就專程來找找,果然在夜色低垂燈光的指引下發現一棟特色建築,一棟深具歷史的日式老屋。

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經過考證,該屋址為馬場德次郎開設的日吉屋吳服店舖(本町四丁目一○五番地),為林百貨創辦人林方一先生發跡的地點。

屋內有座顯眼的紅色燈籠,上頭寫著本町岬角。
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228連假的台南,簡直就是個古都壓力鍋,滿滿的人潮和車潮,感覺這城市就要被吞沒。

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今天禮拜天,中午時分到處塞滿了車,我只好躲到安平健康三街某家小咖啡館裡打文。打到了四點覺得餓,店家也正好提早打烊,只好來去神農街走走吃些小吃。

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開山路、大同路、府連路口的交叉路口,是府城著名美食集中區之一,往大同國宅方向的路上,小南米糕、陳記牛肉麵、國榮肉燥飯、碳味亭、龍家小館、炒鱔魚專家、鄉野、黃土虱間間都很厲害,不過名氣最大的,就屬這間架著斗大扛棒的上富了,下午三點來吃還是人潮滿滿。
 
在早年舊東門圓環還沒拆遷前,於大同路、府連路、法華街的三角點聚集不少平民小吃攤販,第一代老闆娘在民國57年舊東門圓環改建時搬到小南米糕旁,爾後輾轉搬到現址,也改賣起了排骨飯。

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一早去朋友的媽媽家祭會場祭拜,看見了熟識的禮生,我聽到了禮儀師的聲音後就一直哭,我不知道為何自己會一直掉淚…只好奔出了會場。

止住了停不住的眼淚,喝碗湯吧。

阿牛我從他剛開70元附肉燥飯的時候就常吃,可惜那時還在開店,還沒寫地圖,只能用兩津的粉絲頁去寫,用處不大,幫不到它,或許現在時機也成熟了。

他們搬來斜對面好一陣子了,就在他們被之前房東趕走的那個不好過的年至今,也兩年了。

湯很單純,就是豆薯、玉米、洋蔥、甘蔗,淡淡的甜味,都喝的出來,至少我也說的出來,也沒有濃烈的牛骨精粉氣味,也說不上好或不好,就是喝了之後心裡會有一種「原來如此」的聲音出現。

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不知大家還記得統一戲院嗎?統一戲院和中國城戲院以前都是許多六年級生的年少輕狂之憶,而當時統一戲院旁邊,有間生意很好的平價牛排店,叫做新味香。

新味香收掉後仍有許多店開枝散葉在台南各處,金華路2段427號的吧吧牛排便是其中之一。
金華路的吧吧,店內環境較陳舊,廚房位在騎樓,濃湯、飲料可自取,環境不敢多言。

因其網路風評良好,所以肚餓來此用餐,豬排比雞腿排略佳,雞腿排不是L腿而是棒腿肉,醬汁尚可,麵條也尚可,特別的是這裡紅茶可以自己用鐵壺裝盛,有種回到時光隧道的感覺。

吃完之後緊接著又跑去吃炒飯,由此可見一般。

【台南市-中西區】吧吧牛排 

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夜市名稱:武聖夜市

營業時間:週三、週六

夜市位置:台南市中西區武聖路69巷42號 (地圖)

停車場:有 

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這幾年拜網路所賜,許多在地老店家為人所知,瑞比在我小時候就開了,在我家附近。
其實這裡靠近安平,就在中西區和安平區的交界,所以歸屬於中西區。
老闆娘其實很溫柔,儘管她常表現的酷酷的,仍難以掩飾她做出好吃冰淇淋給人幸福的心意。
我最愛的口味沒有很常出現,那味道叫做蛋黃果

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韓湘從南方公園發跡,後來開了大灣店,崇德店,長榮店,到現在的五妃店,也是歷經了一番風霜,是的,創業開店本來就是這樣大風大浪才顯得精彩。
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我很欣賞韓湘的老闆娘小祺,不僅能力強,會說話,長的也很正,一雙烏溜溜的大眼睛,一頭亞麻色金髮,一身蓬勃朝氣,這就是她。
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 是說這次台灣秋冬新菜單是以全球料理為主
可看到菜單上來自不同國家的餐點
每一道單點都有它的來源
都是來自不同國家的一風堂熱銷餐點哦!
不用跑到其他國家分店吃在台灣也能吃到

位於台南中西區新光三越小西門店B2的【一風堂】

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十年前,在大勇街上的這間店還沒被網路分享之時,其實生意就很不錯。

記得某個寒冷早上,我騎著奶奶送我的腳踏車遊盪街上,時間大約五點半,我叫了碗肉燥飯和魚頭湯。

但從那時之後,魚頭得等到快八點才有,我一試再試,樂此不疲,阿州和花貓也都是我的座上賓。

說到這「稱魚頭」,我本來是不會稱魚頭的,是以前南台五專好友孟延教我的,那時在他家讀書,和他家人一同用餐,他無形中教會我稱魚頭的技巧後,我便練就一身快速吃魚頭的功夫。

大勇街無名鹹粥這幾年在網路上風馳電掣,假日更是一位難求。

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這是間有趣的店,趣味來自於老闆娘。

不知這裡有沒有專業老饕?米糕嫂的店面在很久之前,也是賣米糕的,叫「阿童哥」(以下是簡單故事)

「阿童哥」本人已過世多年.. 接手的兒子因個人因素,無法繼續經營,將店盤讓給別人。 跟「阿童哥」已完全沒有關係 。

傅錦堂於民國五十年,在大勇街口開始賣米糕(阿童哥的店號也為傅錦堂所創),在不斷地摸索,與虛心地聽從客人的建議之下,持續地改進阿童哥米糕的口味。民國七十九年尾,海安路進行拓寬工程,使得阿童哥與下大道米糕一樣,都必須遷移店址至大勇街內 。

阿童哥搬走後,這裡空了好長一段時間,後來米糕嫂來接,我幾年後也在附近做生意,傍晚開店前就到處吃,其實這個習慣也成為台南美食地圖誕生的緣起。

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大約二十年前,我還不會上網的時候,那時在當菜鳥排長,放假時總會來慶中街上的「鐵皮屋」吃雞排飯,當時的我是陸軍勤儉建軍楷模,也就是說,我很省。
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會去鐵皮屋是因為,他不僅飯和菜很多,附免費的湯和飲料,還可以無限加白飯、加咖哩、加肉燥,而且當時才五十元,炸雞排多汁又大塊,還帶點微辣,皮還有點肯德基炸皮的味道,是的,二十年了,看的懂的朋友應該知道這間鐵皮屋後來有了招牌和名字,叫「阿伯快餐」。隨著物價上漲,許多福利都取消了,但它還是我心目中的首選,雞排飯的首選,深怕有一天阿伯要是不在了怎麼辦,這味道和份量會傳承下去嗎?
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這天和龍貓本來要來五妃街吃麻婆豆腐飯,文如同【台南市-中西區】巴蜀風道地四川麻辣美食 又麻又辣好麻好辣

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說起菊花茶,我可能可以打出一堆故事。

府前路的菊花茶、大勇街阿伯的菊花茶、國華街亞德當歸鴨對面的菊花茶、尊南街那兒的菊花茶…以上,這些店的文都還沒打,所以就讓我得過且過吧。

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佳品,從我以前在附近開店時,就一直喝到現在,算一算也五年了吧。

其實你知道嗎?菊花的品質有分好壞,不管是台灣還是大陸,天然還是加硫黃,沒有仔細去喝根本就喝不太出來。

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民族路的西堤牛排旁邊有著一間專賣「港式茶飲」的小茶壺鴛鴦鮮奶茶。

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下午和草莓妹相約果然好咖,我們好像都只會約這裡,下次真的要換地方,畢竟我喜歡高熱量食物。

她一直叫我去對面吃意麵,老實說我不是很愛吃麵類,但既然草莓妹都說話了,我能不遵守嗎?要是她生氣害我今年沒有草莓吃怎麼辦?

在談天的經過她一直跟我說對面的麵店好吃,所謂耳濡目染就是如此吧。

我喜歡這裡麵的味道,也喜歡餛飩的味道,雖然價格不是很美麗,但偶爾還是會來吃的,對了,我寫台南的麵店都只會點乾麵、麻醬麵、餛飩湯三樣來確認店家口味與實力,其實賣麵要好吃不難,因為這裡是台南。

晚上我在多那之又遇見了古先生在虧美眉,我似乎己習慣這裡發生的一切趣事了…

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