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目前分類:食記-台南後壁區 (3)

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台灣餐飲業曾經數度受到食安問題嚴重抨擊,鬧得沸沸揚揚、烏煙瘴氣的。

所幸台灣人有個共通點,就是很容易遺忘掉往事,也相當看得開。


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近年來,由於台南市觀光局的推動,假日逛菁寮老街的人潮還真不少。菁寮這兒的確保有許多古老建築,如百年教堂、百年小學、老中藥舖、老碾米店、老三合院等等,還有家老冰店。

在菁寮菜市場門口處,就是已有80年歷史的老冰店 - 「和興冰果室」。

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民國40餘年,在新港東村落的大馬路旁,有家「營成冰果室」,店內賣有香蕉冰、紅茶、枝仔冰和芋冰。

民國80年代後,人們的飲食習慣已全然改變,冰店生意一落千丈,營成第二代老闆則停止枝仔冰與芋冰的製作,只賣香蕉冰和紅茶,且販售一些雜貨。後來因兩夫妻年事已高,無力經營而熄燈。

 

現址目前租賃給一位女子開店,名為「村水糖」,與中部某知名店家讀音相似,十分有趣。這裡賣的東西很簡單,剉冰、飲料、關東煮。

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