早上來到玉井傳統市場,位置就位在果菜市場旁,逛了一個鐘頭多,詢問當地人得知,原來早期作吃的攤販皆年邁,飲食業勞累,年輕一輩也不願接受。

現在多數僅存為年長者接受的素食店,與賣著手工飯糰的攤販。

 

在市區往南化的方向,發現有家牛肉湯生意很好,忍不住走入一試,店家的醬料區竟然還有提供九層塔,很打狗的做法。

 

【台南市-玉井區】阿昌牛肉清湯 
地址:台南市玉井區中華路271號
電話:06-5748795
營業時間:06:30~14:00 ; 16:00~19:00
公休日:每週二


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