關廟美食集中在山西宮附近,歸仁美食一樣存於傳統市場裡頭。

近50年歷史的施家羊肉,使用羊大骨熬湯,加入多種中藥材如當歸、薑片等提味,簡單汆燙過的肉片,分量大氣,嫩而不柴,扮演綠葉的肉燥不差,只是甜了點吃不慣。

施家對面的阿明早餐,人潮也是絡繹不絕,還不到十點,裝豆漿的桶子已經洗了好幾桶。

知名的銘記煎粿有兩家,吃不到葷食只好吃素,外覆著荷包蛋,內餡裹著素肉、木耳,淋上清爽的茶葉湯汁,簡單的在地美食滋味。


銘記煎粿(葷)
05:30~售完為止

銘記煎粿(素)
06:00~售完為止

 


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