那天吃完了西港市場裡的碗粿,下一站來到這裡,在地人推薦的阿岷牛肉羹!
這家其實也不用多做介紹,因為網路食記很多,而且也位在西港到佳里的主要幹道上,能見度很高,我每次開車經過都很想吃,地點太好。
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在地四十年的老味道
當日賣完,不留隔夜。
從五元一碗的牛肉羹賣到現在每碗賣六十元
現在是由第二代接手經營,除牛肉羹外,還有肉燥飯、牛肉湯、牛腩湯…
肉燥飯吃起來不算太甜膩,香氣十足,在地人WEIWEI姐看了直流口水
牛肉羹一碗六十實在便宜,牛肉裏了粉,口感滑順。
湯裡面加了酸菜和筍絲,台南的甜,香氣很好,牛肉不柴,喝來順口。
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小碗牛肉羹裡面牛肉滿多,划算。
簡單的四十年的老味道,但我比較納悶的是週二不殺牛,我跑去後營的巧味也因為週二牛市休息而沒開,怎麼阿岷卻有賣?百思不得其解
 
阿岷牛肉羹
台南市西港區中山路326號,06-7961711
營業時間:6:30 - 13:30,公休:週一
 
 
 
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