來買好幾次了,雖然是四點才出爐開賣,但若不早點來,麵包消失的速度可是相當地快。
20161219_161146.jpg
上次寫了一篇【台南市-北區】咿吉麵包坊  隱藏版平價美味麵包店,得到不少正面迴響。
我特別喜歡這裡的日式蒸布丁和菠蘿麵包。
如果要來這裡,除了早點來,記得從好市多後頭的大和街轉進去吧。

20161219_152327.jpg

20161219_152528.jpg

20161219_152536.jpg

20161219_153533.jpg

 

20161219_152544.jpg

20161219_152641.jpg

20161219_152658.jpg

20161219_153630.jpg

其實經營的夫妻檔是很善良的人,這點從老闆娘喊歡迎光臨的聲音中可以想見,也原諒我不自覺的錄影,哈。
麵包的細項就不多做介紹了。

20161219_153348.jpg

20161219_153539.jpg

牆上的麵包目錄,也附上目錄的連結

20161219_152706.jpg

20161219_152712.jpg

20161219_152718.jpg

20161219_152730.jpg

20161219_152735.jpg

其實最快的方法是透過他們的LINE去訂麵包,如果你真的想吃到心目中最愛的話。
20161219_152544.jpg
今天預訂的客人還蠻多的

20161219_154229.jpg

你看,那個像花朵的麵包叫做英式奶油派,也是很好吃哦,結果被訂走了…

20161219_154301.jpg

現場搶麵包的客人也不在少數

20161219_154229.jpg

20161219_154953.jpg

20161219_155238.jpg

20161219_155410.jpg

20161219_155652.jpg

台式麵包&土司,就不多做介紹啦,都好吃!

20161219_152804.jpg

20161219_152813.jpg

20161219_152835.jpg

20161219_152852.jpg

20161219_152857.jpg

20161219_152902.jpg

20161219_152908.jpg

20161219_152913.jpg

20161219_152922.jpg

20161219_152939.jpg

20161219_152945.jpg

20161219_153017.jpg

20161219_153022.jpg

20161219_153028.jpg

20161219_153033.jpg

20161219_153042.jpg

20161219_153210.jpg

20161219_160232.jpg

20161219_160237.jpg

20161219_160253.jpg

歐式麵包,以他們歐式麵包的用料和做工來看,實在是不貴。識貨人士可以先看一下他們的麵粉。
20161219_153914.jpg

20161219_153055.jpg

20161219_153108.jpg

20161219_153122.jpg

20161219_153151.jpg

20161219_153437.jpg

20161219_153522.jpg

20161219_153921.jpg

20161219_153931.jpg

20161219_153944.jpg

20161219_153951.jpg

20161219_155220.jpg

今天買了丹麥土司和三款沒吃過的歐式麵包,也帶了一盒日式蒸布丁給爸媽吃。
丹麥吐司一條$120,布丁單個$35,燻雞米堡$55,蔓朵果香$65,黑巧藍莓乳酪$90
20161219_161119.jpg
最近在練拍照技巧,就拿他們的產品來練拍吧,盤子是我店裡的盤子。
20161219_161146.jpg
日式蒸布丁是老闆特地去日本學技術再回來做的,口感柔和中帶著細緻,真的相當美味。

20161219_161128.jpg

20161219_161217.jpg

20161219_161222.jpg

底下的焦糖也很柔和,用蒸的口感竟是如此香綿…

20161219_161230.jpg

20161219_161258.jpg

丹麥土司從攪拌到整型,需費時三天低溫製作。搭配比利時進口發酵無鹽奶油。
外皮香酥,內層鬆軟並帶濃郁奶香,很好吃。
固定只有週一才賣,因為很費工。

20161219_161023.jpg

燻雞米堡是五穀米麵糰的香氣,內裡有細細的燻雞肉。
蔓朵果香裡頭有蔓越梅乾,口感的嚼勁很足,是款愈咬愈香的麵包。
黑巧藍莓乳酪則是在麵糰裡加入黑巧克力豆,還包覆紫色的的藍莓乳酪慕斯奶油,相信這會成為新的明星商品。
20161219_161049.jpg
這裡走的是平價、樸實的路線! 雖然只有師傅一人製作,但每天提供的品項不少,每天出爐品項都不太一樣!
會在每天的前一晚於粉絲團公布品項!每日每個品項都是限量出爐的!賣完就沒啦。

20161219_152641.jpg

20161219_152735.jpg

20161219_153539.jpg

咿吉麵包雖然深藏在巷裡,卻有許多深諳美味的老饕來這裡買麵包,限量的隱藏美味,不藏私再度推薦!
 
 
 
 
【台南市-北區】咿吉麵包坊 
台南市北區大和路226號,營業時間:週一至週五14:00~22:00
電話:06-3580797,LINE ID:@pjk6970x
店家臉書︰咿吉麵包坊 

 


, , , , ,
創作者介紹

台南美食地圖

台南美食地圖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()