新港三寶之首的新港鴨肉羹,數年前以廟口鴨肉羹在新營新進路上開了家分店,儘管名氣沒新港總店來得大,不過仍吸引不少固定客群。
生炒鴨肉羹是將鴨肉以蔥、蒜、辣椒、五印醋等大火爆炒後,腥味盡除,仍保有鮮嫩的肉質,再熬成羹湯,即成為新港著名的小吃。 

新港三寶:
新港廟口鴨肉羹
大樹腳阿欽伯粉圓
陳氏姊妹蒸餃酸辣湯

[新港鴨肉羹]
地址:台南市新營區新進路二段132號
營業時間:09:30 ~ 19:00
公休日:每週日


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