在南區近安平工業區的新興路上,赫然發現一間超吸睛(❤ω❤*)的銅板萌點心【Bow屋-犬掌燒】~

一轉角的千香漢堡騎樓下,可愛的小攤車與隨風搖曳的關東旗,大大的標示著【Bow屋-犬掌燒】

【Bow屋-犬掌燒】營業時間為12:30~19:30(售完為止)喔!

犬掌萌燒真是銅板點心無誤呢!25元~65元不等,且各式口味一律4顆起喔~真真是佛心來的丫🙏

來現場購買犬掌燒打卡按讚,還可享第二包折5元的優惠捏ψ(`∇´)ψ~

笑連老闆對品質的控管有一定的講究,連要開始製作犬掌燒前,都要先拿溫度槍看看鐵板的溫度是否有達到標準⊙○⊙

溫度ok後,就開始製作萌到會令人尖叫不已的犬掌燒啦❤(。>∀<。)

(笑連老闆希望讓客人吃到最佳狀態的犬掌燒,故一律現點現作喔!需等候3~5分左右的時間~當然也可先來電預訂就省去等候的時間啦^^)

待計時器發出"嗶嗶嗶"的聲音時,編編期待已久的犬掌萌燒熱騰騰的出爐啦~٩(♡ε♡ )۶

【原味犬掌燒】(熱呼呼的超燙手,編編沒有練就鐵沙掌,只好先拍些萌照來先~)

一口咬下鬆軟無誤,還有股淡淡的清香~口感不只清新,且風味超獨特呢ლ(´ڡ`ლ)

(左思右想就是覺得這香味很是熟悉,猜了半天老闆才透露,原來是有加天然的水果才會有這樣的果香味呢~)

【奶油犬掌燒】(看看這幾乎呈現爆漿狀態的奶油~都快要流下來了!)

這奶油的口味編編覺得有些古早味捏!雖然有些甜,但因為麵皮本身的果香而讓整個口感,甜而不膩且又帶著一股清香呢~

【紅豆犬掌燒】(滿到快掉下來的紅豆@@)

笑連老闆說要吃就吃最好的,特選聞名全台的『萬丹紅豆』!個大皮薄品質佳,是做甜點的不二首選喔~

每顆紅豆都超飽滿札實,且口感也極為綿密,風味尤佳呢\( ̄<  ̄)>~

【黑旋風OREO犬掌燒】

編編有沒有看錯,老闆用一整顆OREO餅乾下去做餡料啦(ㆁωㆁ*)

犬掌燒裡整顆的OREO,每一口都吃得到!讓編編忍不住驚呼,老闆,您也太豪邁了吧≧∀≦

【起司犬掌燒】(起司也是超不手軟的整塊長條狀放入做餡料的啦~)

微微的牽絲及鹹鹹甜甜的口感,不會有太厚重的起司味但又有著起司的香,屬於口味較清爽的起司風味喔^^

【鮪魚玉米犬掌燒】(點心除了有甜甜的口味,老闆很貼心的也有鹹的口味可以選擇喔~)

鮪魚有EPA、DHA及各式的維生素和蛋白質等,不僅可以活化腦細胞更可以提高免疫力,是道美味又營養的優質食品喔^^

在旁邊看笑連老闆,手不停歇的忙著翻轉鐵盤的烤著一個個犬掌燒,就知道這萌到不行的點心有多受歡迎了٩(๑´3`๑)۶

老顧客都知道老闆現點現做的堅持,所以都先電話預訂大約多久來取貨。

老闆再一一製作好,並放入保溫箱中以確保口感及風味的不流失~

【Bow屋-犬掌燒】雖然只是小小的攤子,但老闆對於品質的要求可是相當嚴苛的呢!

麵漿一律都是當天現做之外,不添加任何的化學香料及乳化劑也是老闆基本的要求喔!

若當天攪拌出來的麵漿品質不佳的話,寧願不賣也不願意讓客人失望呢~

這樣的堅持及這樣的品質,就是為了要讓顧客們除了吃的開心外,也能吃的安心唷(*˘︶˘*)

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Bow屋-犬掌燒
地址:台南市南區新興路479號
時間:週一到週日-12:30~19:30
服務專線:0989577792
粉絲頁:Bow屋-犬掌燒
公休日:以店家粉絲頁公告為主
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