N小編愛吃日式料裡跟韓式料理
但日式料理又有分好多種料理哦
像是拉麵、燒烤、生魚片等
N小編特愛是生魚片料理~~~~
尤其是滿滿生魚片鋪在碗上....
超彭派又讓人胃口大開的丼飯阿!

位於台南永康區的正強街 【纓風壽司】
餐點有燒炙類、生魚類、熟食類、軍艦類、
刺身、丼飯類、手捲類、當日限定、小品、
飲料/酒品、宴會餐、外帶餐盒
眾多餐點多樣化有生食、熟食都可選擇
海鮮都是早上新鮮貨、現點現做鮮度看得見
另外有提供宴會ABC餐點但需要先預約哦
當然在現場吃以外店家也有提供外帶餐盒囉
一盒只要70元另送味噌湯一碗
店家還有季節限定的握壽司
算是隱藏式菜單吧XD
是N小編沒吃過的生魚握壽司哦

 雖說空間只有一樓
但用餐環境還滿長的

而冷藏櫃上還會看到滿滿新鮮的生魚片
附近有停車場可以停車
不用擔心汽機車停放問題哦


 

 [若菜單和價錢有變動,以店家現場公告為主!]

是說店家的日式餐點很多
而且有生食、熟食都可選擇
另外有提供宴會ABC餐點但需要先預約哦
當然在現場吃以外店家也有提供外帶餐盒囉
一盒只要70元另送味噌湯一碗
而且店家不收服務費、另附近有停車場

每人都會有一個沾醬盤
桌上會有醬油罐可以倒

 《起司厚蛋燒》

厚實的蛋燒中間還包上馬鈴薯泥
上頭再鋪上一片起司、美乃滋和蝦卵
味道微甜很適合大小朋友吃哦!
愛吃蛋料理的朋友要記得點這份~

 《和風松阪豬》

N小編愛的松阪豬怎麼可能不點呢?!
每片帶點厚實感的
松阪豬肉
脆而彈牙的沒有過多的調味~原汁原味
搭上清爽和風醬配洋蔥生菜可來解膩哦

 《燒炙總匯》

是說這燒炙總匯就是要給不太喜歡吃太多生食朋友吃的哦
燒炙類N小編都好想吃....

只好都點總匯來吃了XD

這總匯有起司鮮蝦、焦糖鮭魚、起司鮭魚、七味鮭魚、
燒炙紅甘、燒炙比目魚、燒炙星鰻、燒炙干貝




 這些燒炙總匯雖說是熟的
但還是微微帶點生食感哦!
新鮮度還是有維持著~很鮮甜啊

在這燒炙總匯裡~
N小編覺得鮭魚有三種調味都頗有創意的
特別是鮭魚油脂很多一口吃就散開在嘴巴
完全不用咀嚼直接融化在口中

 《香草嫩雞腿》

上面灑滿了香草香料
帶著微鹹的口感
而雞腿肉有先烤過~油汁有鎖在裡頭
肉質厚實帶點嫩度不乾柴

《鮭魚下巴》

 每次魚下巴都是N小編媽的愛吧XD
很少吃鮭魚下巴的N小編
這次就鼓起勇氣點了一份來吃!

沒想到這鮭魚下巴皮烤得很酥脆
還有把油脂鎖在魚肉裡
這魚肉扎實帶點多汁不乾柴
且魚下巴的魚脂超豐富的
另外要單吃或擠檸檬或沾七味粉都OK

《福氣海鮮丼》

哦哦哦哦哦哦哦
有沒有看到這滿出來的海鮮丼
這可是愛吃丼飯朋友的愛
 有沒有快招架不住了XD
趕快來纓風點一碗來吃~~保證很滿足
也會讓你很有福氣的!
重點是份量很大完全不用怕吃不飽

這福氣海鮮丼幾乎都是生食哦
不愛吃生食的朋友千萬不要點
而愛吃生食朋友記得要點蛤!

 這福氣海鮮丼讓人招架不住!
有鮭魚、鮪魚、旗魚、紅蝦、星鰻、帆立貝、
鮭魚卵、蟹味棒、生蠔、花枝、玉子燒、小黃瓜

每樣海鮮都是超級新鮮的
而且魚肉都會讓人入口即化~完全不用咬
醋飯是使用冷飯份量多~
超級膨派的~完全不用擔心吃不飽

 跟大家說這生蠔
真的是超級大粒的
而且完全不會有腥味
直接生吃完全沒有問題

《今日限定》

後來我們要看到門口有個黑板
上面有寫上今日有什麼魚貨
等於就是隱藏版菜單
N小編就點了六貫特殊握壽司
是N小編沒吃過的生魚握壽司哦

左至右
沖繩蝴蝶蝴、厚岸大目雕、九州紅梭魚

是說這三種生魚片N小編是從未吃過
在其他日式料理也沒有吃過!
N小編覺得較特別是九州紅梭魚

 左至右
燒霜鮪魚、櫻桃鴨佐白蘭地、松葉蟹膏軍艦

 《燒炙霜降牛壽司》

有著六七分熟的牛肉
肉質嫩中帶點微嚼勁
上頭還灑上七味粉帶點微辣感

 《味噌湯》

店家這裡的味噌湯
也是頗有份量的
裡頭有加很多魚肉和豆腐
讓人吃得很滿足!

 《Asahi黑啤》

是說這樣很大一杯
只要50元~N小編覺得頗划算的
來吃日式料理就是要配酒喝
才頗有樂趣阿!
只是大家要注意開車不喝酒哦~

《甜點》

沒有錯!吃日式料理還有甜點可以吃
當天N小編吃的甜點是茶凍哦

 剛N小編介紹的外帶盒
是說上班族若來不及吃午餐
買一盒回辦公室吃也不錯哦

地址:台南市永康區正強街201號

電話:06-2013459

營業時間:1000-1400、1630-2100(平日)/1000-2100(假日)

臉書搜尋《纓風壽司

本篇由《娜塔〃 Nata's Colorful Life》執筆撰文


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